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Una fiesta mexicana y salvadoreña, caliente y rápida

Una fiesta mexicana y salvadoreña, caliente y rápida


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Esto es lo que El Monstruo sabe sobre El Salvador: está en Centroamérica. Lo que lleva al monstruo a Gloria. Eso sería un poco inútil del conocimiento de El Salvador # 3.

Aquí está el problema: el servicio es extremadamente amigable. Muchas sonrisas. Mucha conversación. Personas que se enorgullecen de su restaurante. La decoración es fea restaurante mexicano. Lo que significa kitsch y divertido. Los precios son razonables. Hay un estacionamiento. Hay un bar que invita a una noche que The Monster no recordará. Muchas razones para frecuentar Gloria's.

Las patatas fritas y la salsa (picante) son agradables y se reponen con frecuencia. El guacamole, aunque fresco, es bastante normal y pequeño para el precio. Demuestra la única decepción de la comida.

El Monstruo decide darle una vuelta al pollo ranchero y las enchiladas de pollo. Habiendo estado en Gloria's varias veces, se anticipa un banquete delicioso.

La comida sale caliente y rápida. Y es una fiesta. Montones de frijoles y arroz y plátanos y pollo glorioso en una salsa picante pero dulce. Apetitosas enchiladas en una salsa igualmente fantástica. Este es el tipo de comida que mezclan y devoran como lo harían de niño. Grandes porciones que se pueden pasar fácilmente alrededor de una mesa para degustar más platos.

Aquí hay algunos datos aleatorios sobre El Salvador que no tienen nada que ver con los de Gloria que Wikipedia es lo suficientemente amable como para compartir mientras The Monster investiga un poco: DJ Keoki es de El Salvador. Christy Turlington es de ascendencia salvadoreña. Hay una semana de vacaciones y un festival dedicado a la pupusa (tortillas de maíz gruesas, hechas a mano, rellenas con varios acompañamientos como queso tierno y carnes molidas). El dólar es la moneda oficial del país.

El Monstruo no llega lo suficiente a Gloria's, pero después de su última comida definitivamente se esforzará por frecuentarlo con más frecuencia.

¿Por qué ir? ¡La última imagen es el compañero del Monstruo después de una comida en Gloria's!

Calificación de monstruo: 4/5 monstruos


16 comidas tradicionales salvadoreñas

En medio de las extravagantes paletas centroamericanas, la cocina de El Salvador es única en la forma en que ha aceptado influencias inconfundibles de las cocinas española y nativa americana, así como de las tradiciones nacionales Lenca, Maya y Pipil. El maíz, el maíz y la harina son los principales carbohidratos, mientras que también se consume una amplia variedad de carnes como res, cerdo, pollo y mariscos.


Comida festiva en un lugar mexicano-salvadoreño en Chelsea

Arriba: el molcajete para dos incluye carne caliente, mariscos, queso y cactus. Arriba a la derecha: Bistek ranchero. Arriba a la izquierda: los dueños de restaurantes Vladimir y Gloria Chino. Fotos de Jonathan Wiggs / Globe Staff

Viajar en países de habla hispana nos ha preparado para esperar platos bellamente elaborados llenos de sabores brillantes y complejos. Entonces, cuando se trata de comida latinoamericana, estamos mimados y no consideraremos salir de nuestro camino por un lugar estilo cadena que sirva Tex-Mex diluido.

Escuchamos sobre Mi Salvador & amp Mexicano Restaurant en Chelsea y salimos con los dedos cruzados.

Este es el verdadero negocio: platos bien preparados que enorgullecen tanto a la cocina salvadoreña como a la mexicana. Las porciones generosas servidas en un ambiente exuberante son el sello distintivo de este establecimiento familiar.

Vladimir Chino, originario de Puebla en el centro de México, abrió el restaurante y la panadería de al lado hace dos años con su esposa, Gloria, quien es de Chalatenango, El Salvador. Hoy en día, las recetas familiares de los novios las prepara la jefa de cocina Juanita Dablas. Cuando llegues, no puedes perderte cómo Chino ha decorado el lugar. Mantas de sarape en ventanas de marco de color rosa vivo, negro y verde. Murales de doncellas y guerreros aztecas cubren las paredes, loros pintados y cerámica de terracota se colocan aquí y allá. Cada rincón se siente curado.

El estilo decorativo de Chino se extiende a los platos de comida. Los platos mexicanos están adornados con banderas mexicanas en miniatura colocadas sobre palillos de dientes, platos salvadoreños con banderas salvadoreñas.

Pero en medio de esta decoración auténtica, también encontrarás dos cabezas de ciervo montadas, una con una funda de vasos de chupito alrededor del cuello. Nos reímos de esto cuando nuestro mesero saca una canasta de totopos calientes y una salsa fresca y sabrosa de textura fina. Una pequeña porción de yuca frita con chicharrones ($ 5), raíz de yuca frita con cerdo frito, resulta ser trozos gruesos del manjar esponjoso y almidonado adornado con rodajas de limón, pepino y tomate. No espere chicharrones crujientes. Estos chicharrones al estilo salvadoreño son trozos de carne de cerdo magros y sustanciales, bien sazonados y un poco masticables.


2. Ensalada Mexicana Picante

¡Muévase por encima de la ensalada de col normal, la ensalada mexicana está aquí para matar! Esta receta es un riff picante del clásico a base de mayonesa, ¡y los sabores son perfectos!

En esta ensalada mexicana picante, el repollo y las cebollas rojas no están cubiertos de mayonesa. En cambio, se bañaron en un aderezo fresco y cítrico hecho con vinagre de sidra y aceite de oliva.

Se sazona tanto con comino como con comino sazonado, por lo que definitivamente tiene mucho sabor.

A diferencia de la versión clásica, no tienes que esperar para servir esta ensalada. Una vez que haya echado las verduras al aderezo, ¡estará listo para usar!

Ya sea que lo comas a un lado o encima de tacos, ¡a ti y a rsquoll les encanta!


Comida festiva en un lugar mexicano-salvadoreño en Chelsea

Molcajete para dos incluye carne, mariscos, queso y cactus. Jonathan Wiggs / Personal del Globo / Personal del Globo

Viajar en países de habla hispana nos ha preparado para esperar platos bellamente elaborados y llenos de sabores brillantes y complejos. Entonces, cuando se trata de comida latinoamericana, estamos mimados y no consideraremos salirnos de nuestro camino por un lugar estilo cadena que sirva Tex-Mex diluido.

Escuchamos sobre Mi Salvador & Mexicano Restaurant en Chelsea y salimos con los dedos cruzados.

Este es el verdadero negocio: platos bien preparados que enorgullecen tanto a la cocina salvadoreña como a la mexicana. Las porciones generosas servidas en un ambiente exuberante son el sello distintivo de este establecimiento familiar.

Vladimir Chino, originario de Puebla en el centro de México, abrió el restaurante y la panadería de al lado hace dos años con su esposa, Gloria, quien es de Chalatenango, El Salvador. Hoy en día, las recetas familiares de los novios las prepara la jefa de cocina Juanita Dablas. Cuando llegues, no puedes perderte cómo Chino ha decorado el lugar. Mantas de sarape en ventanas de marco de color rosa vivo, negro y verde. Murales de doncellas y guerreros aztecas cubren las paredes, loros pintados y cerámica de terracota se colocan aquí y allá. Cada rincón se siente curado.

El estilo decorativo de Chino se extiende a los platos de comida. Los platos mexicanos están adornados con banderas mexicanas en miniatura colocadas sobre palillos de dientes, platos salvadoreños con banderas salvadoreñas.

Pero en medio de esta decoración auténtica, también encontrarás dos cabezas de ciervo montadas, una con una funda de vasos de chupito alrededor del cuello. Nos reímos de esto cuando nuestro mesero saca una canasta de totopos calientes y una salsa fresca y sabrosa de textura fina. Una pequeña porción de yuca frita con chicharrones ($ 5), raíz de yuca frita con cerdo frito, resulta ser trozos gruesos del manjar esponjoso y almidonado adornado con rodajas de limón, pepino y tomate. No espere chicharrones crujientes. Estos chicharrones al estilo salvadoreño son trozos de carne de cerdo magros y sustanciales, bien sazonados y un poco masticables.

Los propietarios Vladimir Chino y su esposa Gloria Chino. Jonathan Wiggs / Personal del globo

Bistek ranchero ($ 12), una deliciosa fuente de filete de falda marinado a la parrilla cubierto con una salsa de pimientos morrones, cebolla y tomate, adornado con un nopal asado, una almohadilla de cactus sin espinas y un chile jalapeño entero, arrugado al fuego. agudo. Como la mayoría de los platos principales, la carne viene con arroz, ensalada de lechuga iceberg, aguacate en rodajas y una guarnición de frijoles (solicítelos enteros o en puré). Camarones al mojo de ajo ($ 12), camarones enteros salteados en una salsa hecha con crema espesa, ajo y una pizca de aceite de achiote para darle color, es delicioso. Salimos cargados con una pila de contenedores para llevar y decidimos volver para los especiales de fin de semana.

Un domingo, en mesas llenas de familias y parejas, vemos pozole de puerco ($ 10), estofado de cerdo y maíz, y mondongo ($ 10,50), sopa de callos de res o menudo. Ambos son satisfactoriamente abundantes y, como cualquier otro plato, estos especiales de fin de semana son lo suficientemente grandes para compartir.

Bistec ranchero con nopal. Jonathan Wiggs / Personal del Globo / Personal del Globo

Chino luego explica que ambos platos obtienen su brillante tono bermellón al hervir, mezclar y colar chiles guajillos. La mesa de al lado pide el molcajete para dos ($ 20), un festín de carne chisporroteante, mariscos, queso y cactus bañados en salsa roja burbujeante, servido en un mortero de piedra volcánica. El ceviche de camarones ($ 15), suficiente para cuatro, presenta trozos de camarones, tomate cortado en cubitos, aguacate y cilantro aderezado con jugo de limón agrio. Estamos enamorados de los tamales salvadoreños ($ 1.85), un bulto tierno y sabroso de masa de maíz relleno de papa y pollo, cocido al vapor en una hoja de plátano verde oscuro. Los chiles rellenos ($ 9.50), chiles poblanos empanizados rellenos de carne y bañados en salsa, están llenos de sabor, aunque un poco demasiado salados.

Aquí hay algunos consejos para tener la mejor experiencia aquí: En las noches frías, siéntese lejos de la entrada con corrientes de aire. Las cinco pantallas de televisión están encendidas, pero en esta época del año, la que tiene el audio en alto es un especial de Navidad para niños. Debido a que el menú no traduce todo al inglés y el primer idioma del servidor es el español, prepárese para sumergirse sin una explicación detallada de algunos platos. Y si vienes con un grupo grande, estás de suerte. Chino abrirá una trastienda privada este mes. Estará lleno de bellas artes, nos dice. Lo ha decorado él mismo.


ACERCA DE LA SALSA DE TAMALE

Los tamales se pueden servir con cualquier cantidad de condimentos: salsa ranchera, guacamole y crema agria, solo por nombrar algunos. Pero, la más popular de todas es la tradicional salsa de chile rojo, que no debe confundirse con la salsa ranchera antes mencionada.

Salsa Tradicional de Tamal está hecho de chiles rojos secos, ajo y comino. Comienza asando los pimientos brevemente en el horno, seguido de un remojo en agua. Luego, los chiles y el agua se mezclan con las especias. Luego, la receta se mueve a la estufa donde se junta un roux y se agrega el puré de chile. La salsa se espesa en la estufa y está lista para servir.

Esta no es esa salsa de tamales. No. Esta Salsa de Tamal, por otro lado, será mucho, mucho más fácil. Sin mencionar, mucho más sabroso gracias a un pequeño toque Tex-Mex..


DELICIOSAS RECETAS MEXICANAS PARA CONVERTIR TUS LAS POSADAS EN UNA CELEBRACIÓN ESPECIAL ESTE AÑO

Una de las épocas más hermosas del año es durante Las Posadas cuando familiares y amigos latinos se reúnen para celebrar el nacimiento de Jesucristo. Las Posadas se celebran en todo México y Centroamérica y con ellas viene una deliciosa cocina tradicional.

Cuando era niño, tengo vívidos recuerdos de la música, las canciones, los colores y las multitudes de personas que se alineaban en procesión detrás de la Madre María, José y otros reproduciendo la escena de la pareja que buscaba refugio en Belén.

"Las Posadas" significa "alojamiento". En México y en algunas partes de los Estados Unidos, las recreaciones tienen lugar durante nueve días, para significar los nueve meses de embarazo, entre el 16 y el 24 de diciembre (Noche Buena). Los participantes van de casa en casa (normalmente predeterminado) y cantan canciones en español, pidiendo que los dejen entrar. Los eventos nocturnos son como un frenesí de nueve días de comida de la mejor cocina mexicana o latina. Cuando finalmente se deja entrar a los viajeros cada noche, se reúnen alrededor de la natividad para rezar antes de compartir un festín de platos tradicionales como tamales, mole de pollo, pozole y menudo.

El año pasado, creamos un video con nuestro socio Herdez Brands que guió al público a través de las tradiciones de Las Posadas. Compruébalo aquí:

Como viste, Las Posadas se trata de que la familia y los amigos se reúnan y celebren con buena comida y bebida. Estas son algunas de nuestras recetas que puede disfrutar durante la temporada navideña de Las Posadas. Simplemente haga clic en la foto para encontrar la receta:

Tamales de Cerdo con Chile Verde & # 8212 Las fiestas son sinónimo de tamales en la mayoría de los hogares latinos y un plato favorito de México. La verdad es que todo el mundo tiene su preciada receta familiar. En caso de necesidad, podemos condimentar nuestros tamales con Salsa de Cocina Herdez Tomatillo Verde.

Jamón Glaseado con Chipotle y Piloncillo & # 8212 Piloncillo es un azúcar moreno puro mexicano especial prensado en forma de cono que hace que esta receta de jamón glaseado sea irresistiblemente tierna. Combinado con el fuego lento de los chiles chipotle ahumados, es más dulce y atrevido que cualquier receta tradicional de jamón glaseado con miel.

Pollo Almendrado oaxaqueño (pollo en salsa de almendras) & # 8212 El genio de esta salsa proviene de Oaxaca, una ciudad ubicada a unas 300 millas al sur de la Ciudad de México. El sabor a nuez de almendra definitivamente domina esta salsa, pero también saborea la dulzura del puré de pasas de California. Me encanta cómo las notas de canela y clavo calientan la mezcla y dan un guiño al matrimonio de México con comidas de influencias árabes y españolas. La cremosidad proviene de los plátanos, las almendras y el caldo de pollo.

Receta Pan Dulce & # 8212 Tuvimos el honor de contar con una reconocida desarrolladora de recetas y editora de alimentos para algunos de los mejores y más brillantes chefs del mundo que compartieron en exclusiva con los lectores de LatinoFoodie su receta de pan dulce.

Ponche Navideño & # 8212 Aquí está el resumen de los ingredientes para su kit de ponche: tejocotes, guayabas, manzanas, naranjas, peras firmes, piloncillo, ramas de canela, anís estrellado, clavo y miel.

Menudo Rojo & # 8212 Plato tradicional mexicano, el menudo rojo es una sopa picante hecha con callos de res.

Champurrado & # 8211 Nada grita cálidos y tiernos cuidados durante las vacaciones que una taza bien caliente de champurrado de chocolate, espesado con masa de maíz.

Dado que Las Posadas es la historia de una familia joven que depende de la amabilidad de los extraños, las vacaciones de este año me parecen especialmente conmovedoras cuando veo y leo sobre refugiados de Siria que huyen en busca de refugio para sus familias. Me parece un poco irónico que la gente quiera rechazarlos. Más que nunca, siento que es importante compartir el amor, la generosidad y el verdadero espíritu de las vacaciones.

Las Posadas alrededor del mundo

En puerto rico, Las celebraciones navideñas generalmente comienzan el 10 de diciembre & # 8211 y duran hasta la Epifanía (Día de los Reyes Magos) el 6 de enero & # 8211 con Parrandas (fiestas) organizadas en diferentes lugares cada noche para generosas raciones de Coquito de Navidad (una deliciosa variación de ponche de huevo elaborado con leche de coco) y bandejas festivas de pasteles (sabrosos pasteles de carne).

En nicaragua, La Gritería, ocurre el 7 de diciembre cuando amigos y familiares desfilan por las calles para cantar en alabanza a la Virgen María antes de visitar a los vecinos para compartir comida festiva, bebidas e intercambios de regalos. Nuestra amiga Denisse Montalvan, que gestiona la organización benéfica The Orphaned Earing, compartió con nosotros que & # 8220Cada casa tiene un altar para la Virgen María, la gente sale y visita cada casa / altar y solo te dan golosinas si le cantas. Es como un truco o trato religioso. Tradicionalmente obtienes caña (caña de azúcar), limon dulce y gofio como golosinas. Hay & # 8217s también fuegos artificiales (triqui traca). Nuestro otro amigo nicaragüense, Tony Bayardo-Hernandez, compartió, & # 8220 Algunas de las delicias típicas incluyen: Coco cajeta y Gofio. El gofio es un dulce hecho de pinol, que es harina de maíz fina, harina de cacao, dulce y especias como canela y jengibre. Es un poco seco pero no demasiado dulce. Es una pequeña galleta que se desmorona muy suave en forma de diamante. & # 8221

Ahora, definitivamente tenemos que probar este Gofio del que ambos están hablando. Aquí & # 8217s un video en español para aprender a hacer Gofio:


Barra de perritos calientes de bricolaje definitiva

Este Ultimate DIY Hot Dog Bar está patrocinado por Huhtamaki, Inc., los creadores del Marca Chinet®. Como siempre, todas las opiniones y recetas son mías. ¡Gracias por apoyar a las marcas que apoyan el Appetito Compartido!

Las vacaciones de verano son inminentes. Como maestro, yo no poder Espere estos dos meses. Tengo una gran lista de proyectos para realizar en la casa, el más importante de los cuales es gastar lotes de tiempo con mis dos pequeños. Asheley tiene uno de esos trabajos en los que tiene que trabajar todo el año, lo que significa que es la guardería de papá durante estos dos meses.

Tanto a Olivia como a Bennett les encanta estar al aire libre, y yo De Verdad AMO invitar a amigos y preparar una gran variedad. Obviamente, preparar un banquete se vuelve un poco más difícil con dos niños menores de cuatro años corriendo, pero estoy muy emocionado de compartir uno de mis mayores secretos entretenidos con todos ustedes hoy.

La clave para el entretenimiento de verano:

  • no cocinar en el interior
  • tiempo mínimo de preparación
  • los huéspedes comen en su tiempo libre
  • fácil instalación y limpieza

Satisfacer la Barra de perritos calientes de bricolaje definitiva. Toda la extensión se junta en menos de 30 minutos (con solo 10 minutos de tiempo de cocción en la parrilla), y la limpieza es una sueño ¡gracias a toda la línea de productos Chinet® Classic White ™! ¡Solo tira cuando termines!

Entonces, aquí está el trato. Comer en verano es todo sobre casual. Nadie quiere una comida congestionada. Deje que los & # 8217s pasen el rato junto a la piscina, disfruten de comidas deliciosas y se refresquen con una bebida. ¡¿Estoy en lo cierto ?!

Dado que la mayoría de nuestras reuniones en este momento consisten en citas de juego para nuestros hijos, siempre trato de crear nuestros menús de jardín en torno a la comida que tanto los niños como los padres disfrutarán. Los perritos calientes son una comida de verano icónica, ¡y lo estoy llevando a un nivel superior con este Ultimate DIY Hot Dog Bar!

Cuando se trata de tener una barra de perritos calientes de bricolaje definitiva exitosa, todo se trata de las opciones. Piense en cuando entra a una heladería. ¿Qué es lo primero que te emociona? Es & # 8217s la emoción de ver todos los diferentes sabores y descubrir & # 8230 ¡¿Qué debo conseguir ?!

¡Prepárate para que tus amigos y familiares se emocionen al ver las diferentes combinaciones de sabores que pueden comer! He sugerido un montón de ideas principales a continuación, pero no creo que deba limitarse a lo que sugiero. ¡Se creativo! Aquí & # 8217s mi guía para un épico Hot Dog Bar:

  • Elija 3 opciones de carne (elegí perros calientes, salchichas y salchicha de pollo)
  • salchichas envueltas en tocino siempre impresionar a los invitados y & # 8217s tan ridículamente fácil
  • ¡No subestimes el poder de los bollos! Me gustan los bollos de papa para mi estándar, ¡pero la baguette en rodajas, los bollos de hoagie, los bollos de pretzel e incluso las tortillas son opciones divertidas!
  • Las opciones de cobertura deben ser frescas, en escabeche, crujientes, dulces, cremosas, saladas y picantes. ¡Quieres llegar a tantas papilas gustativas como sea posible!
  • hacer la limpieza FÁCIL

Cuanto más entretengo, más me doy cuenta de lo que importante aspectos son para organizar una reunión increíble. Menos tiempo de preparación. Menor tiempo de cocción. Menos tiempo de preparación y limpieza. ¿Por qué? Porque quiero MÁS tiempo para pasar el rato.

Invité a estas personas a mi casa porque disfruto de su presencia. Estuvieron de acuerdo en venir porque ellos Ojalá ¡disfruta el mío (bueno, eso y el mejor bar de perritos calientes de bricolaje)! No hay nada peor que tener una buena comida con amigos y luego tener que interrumpir el tiempo social para pasar media hora limpiando todo.

Y es por eso que los productos de la línea Chinet Classic White son sin duda mi favorito absoluto y mi opción número uno para entretener fácilmente durante todo el verano.

Eres siempre confiable. Nunca tengo que preocuparme por un desastre debido a que los platos se doblan, doblan o tienen fugas, incluso cuando los invitados regresan por unos segundos. Todos los artículos, desde platos y cubiertos hasta tazas y servilletas, son de primera calidad y tienen un diseño grueso y resistente.

¿Sobras? ¡Sí, los platos Chinet Classic White también son aptos para microondas!

¡La línea Chinet Classic White también me respalda con una tonelada de platos de diferentes tamaños! Cena redonda, para toda ocasión, aperitivo y postre, platos y bandejas compartimentado, fuentes & # 8230 ¡los tienen todos!

Me abastecí de platos, servilletas, cubiertos y tazas Chinet Classic White para un verano lleno de fiestas. Ahora, la única pregunta es & # 8230 ¿quién & # 8217 viene?

Sí, ¡tendré esta barra de perritos calientes de bricolaje definitiva esperándote!

Como maestra, tengo un horario muy estricto durante todo el año escolar. ¡Uno de los placeres de las vacaciones de verano son los días relajados y sin horarios! Por eso, cuando se trata de entretener, no quiero decirles a mis amigos cuándo comer. Poner una barra de perritos calientes como esta es Perfecto ¡porque los invitados pueden ayudarse a sí mismos y pastar + comer lo que quieran!

Y escuche, siempre trato de dar un poco de ayuda y orientación cada vez que publico una publicación de bricolaje como esta. Por eso, con los ingredientes que enumero a continuación, también di sugerencias de emparejamiento de ingredientes. Totalmente no es un requisito, ¡pero siento que mis amigos siempre aprecian saber qué sabores definitivamente funcionarían bien juntos!


Arroz Mexicano Fácil

Esta receta fácil de arroz mexicano está llena de sabor y es mejor que cualquiera que hayamos tenido en un restaurante Tex-Mex. Haga algunos para acompañar sus enchiladas de pollo o tarta de tamal, ¡y termine la noche!

El proceso es sencillo y los resultados inmejorables. Salteamos y comemos cebollas aromáticas, zanahorias y pimientos morrones hasta que su fragancia se impregne por completo en el aceite, solo hasta que se pongan dorados y apenas tiernos. El arroz y la pasta de tomate se mezclan con las verduras hasta que los granos de arroz se pongan ligeramente tostados y la pasta de tomate se caramelice un poco para darle esa profundidad extra de sabor dulce y sabroso. Vierta su caldo, espolvoree sus especias, luego cubra y deje que la olla a fuego lento hierva a fuego lento hasta que el arroz esté perfectamente cocido y levante la tapa después de 17 minutos más o menos y deje que una de las nubes de vapor más increíbles adorne su nariz.

El comino y el orégano son especias básicas en la despensa mexicana y le dan un sabor esencial al plato final. Nos encanta servir el arroz con una dosis saludable de cilantro recién picado, pero si no eres fanático de la hierba, puedes sustituirlo por perejil, cebollas verdes o incluso albahaca. (Todavía somos partidarios del cilantro, ¡pero tú sí!)

Esta guarnición es lo suficientemente deliciosa como para que la comamos en el desayuno (tal vez en un burrito de desayuno), en el almuerzo (junto con una ensalada de maíz mexicana) y en la cena (en una capa extra de esta cazuela de tacos con queso), pero si te las arreglas para tener sobras, se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador hasta por 1 mes.

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por cinco días o en el congelador por un mes. Recalentar en el microondas con un chorrito de agua para rehidratar el arroz antes de comerlo.

¿Encontraste tu nuevo plato de arroz favorito? ¡Cuéntanos en los comentarios a continuación y no olvides calificarlo!


  • Tamaño de la muestra nutricional basado en 1 cucharada.
  • Calorías (kcal): 50
  • Calorías grasas (kcal): 50
  • Grasas (g): 6
  • Grasa saturada (g): 3,5
  • Grasa poliinsaturada (g): 0
  • Grasa monoinsaturada (g): 1.5
  • Colesterol (mg): 20
  • Sodio (mg): 5
  • Carbohidratos (g): 0
  • Fibra (g): 0
  • Proteína (g): 0
  • En una cacerola pequeña, caliente la crema a fuego medio-bajo a unos 95ºF, lo suficiente para quitar el frío. Si supera los 100ºF, déjelo enfriar antes de continuar.
  • Agregue el suero de leche y transfiera a un frasco de vidrio limpio. Coloque la tapa sin apretar sobre el frasco (no la apriete) y déjela reposar en un lugar cálido, como cerca de la estufa o encima del refrigerador, hasta que la crema comience a espesarse, de 18 a 24 horas. Revuelva, apriete la tapa y refrigere hasta que la crema esté más espesa y completamente fría, de 12 a 24 horas más. Revuelva bien antes de usar. La crema debe tener una consistencia espesa pero que se pueda verter.

Haga consejos con anticipación

La crema se mantendrá durante aproximadamente 2 semanas en el refrigerador y continuará espesándose a medida que envejece.


Ver el vídeo: CONCURSO DE BAILE CHICA SALVADOREÑA VS MEXICANA!


Comentarios:

  1. Eulises

    Mucha la informacion util

  2. Moogutilar

    Le sugerimos que visite un sitio que tenga mucha información sobre el tema que le interesa.

  3. Taishi

    Una respuesta encantadora

  4. Carleton

    Anteriormente, pensé lo contrario, muchas gracias por su ayuda en este asunto.

  5. Guerehes

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  6. Andrew

    Estoy completamente de acuerdo contigo.



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