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Horneado de bistec con queso Philly

Horneado de bistec con queso Philly

Obtenga todos los excelentes sabores carnosos y cursis de los filetes de queso tradicionales de Filadelfia en una conveniente forma de cazuela con carne molida y galletas refrigeradas Pillsbury ™.MAS +MENOS-

Hacer con

¡Pillsbury Grands! Galletas

1

lb de carne molida magra (al menos 80%)

1

cucharada de condimento para bistec Montreal

1

cucharada de aceite vegetal

2

tazas de cebollas finamente rebanadas

2

pimientos verdes medianos, cortados en tiras finas

8

oz de producto de queso preparado original Kraft ™ Velveeta ™, cortado en cubos de 1/2 pulgada (del paquete de 16 oz)

2

tazas de mezcla de queso provolone rallado y mozzarella (8 oz)

1

lata (16.3 oz) de galletas refrigeradas Pillsbury ™ Grands! ™ Flaky Layers

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  • 1

    Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una fuente para hornear de 13x9 pulgadas (3 cuartos de galón) con aceite en aerosol.

  • 2

    En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, cocine la carne y el condimento para bistec a fuego medio-alto de 7 a 9 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne esté completamente cocida; escurrir y transferir a un tazón mediano.

  • 3

    Limpia la sartén y vuelve a ponerla a fuego medio-alto. Agregue aceite vegetal, luego agregue cebollas y pimientos morrones. Cocine de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden y se doren. Agregue al tazón con la carne.

  • 4

    En un tazón grande apto para microondas, mezcle el queso en cubos, 1 taza de queso rallado y la leche. Calienta en el microondas sin tapar a potencia alta durante 3 minutos; revuelva, luego cocine en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que el queso se derrita y la mezcla se revuelva fácilmente.

  • 5

    Separe la masa en 8 galletas; cortar cada uno en sextos. Revuelva suavemente los trozos de galleta en la mezcla de queso; agregue la mezcla de carne. Vierta en una fuente para hornear. Cubra con la taza restante de queso rallado.

  • 6

    Hornee de 32 a 36 minutos o hasta que las galletas estén bien doradas y bien horneadas (al menos 165 ° F en el centro).

Consejos de expertos

  • Para cortar las galletas en sextos, corte cada galleta por la mitad, luego corte cada mitad en tres trozos triangulares.
  • ¿No encuentra la mezcla de queso provolone-mozzarella rallado? Sustituya el queso Colby-Jack rallado.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
510
Calorías de grasa
250
% Valor diario
Grasa total
28g
43%
Grasa saturada
14g
71%
Grasas trans
1/2 g
Colesterol
80 mg
27%
Sodio
1430 mg
60%
Potasio
350 mg
10%
Carbohidratos totales
35g
12%
Fibra dietética
1g
6%
Azúcares
12g
Proteína
27g
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
40%
40%
Planchar
15%
15%
Intercambios:

1 1/2 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 1 leche descremada; 0 Leche; 1/2 vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Antes de que pueda apreciar por completo este bistec de bistec al horno con queso Philly, es imperativo que esté familiarizado con los elementos esenciales de un sándwich clásico de bistec con queso Philly. Este famoso hoagie se compone tradicionalmente de chuletón en rodajas finas, queso provolone derretido y una variedad de coberturas caramelizadas; los aderezos siempre incluyen cebollas y generalmente pimientos verdes y champiñones. Aunque las coberturas pueden ser una cuestión de preferencia, el pan no lo es. El relleno en un sándwich de filete de queso Philly debe, repetimos, debe estar envuelto por un hoagie u otro tipo de pan suave y tibio. Como puede ver, marcamos todas las casillas correctas con este bistec de bistec al horno con queso Philly. Esas cajas eran galletas tiernas, verduras en rodajas finas y carne molida salada. Si te gusta este plato, también te encantarán nuestros otros guisos de ternera.


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